I går fortalte min muddi mig at vores søde naboer ville komme op og snakke, om den ferie som de og mine forældre skal på, i starten af maj måned. Min muddi spurgte mig om jeg ville bage en kage, og jeg sagde selvfølgelig ja :P Så jeg valgte at bage en super lækker brownie på ægte Blomsterberg manér. Here you go..
Opskrift på lækker og Meget kraftig brownie:
Du skal bruge:
80 g sukker
3 æg
80 g smør
150 g mørk chokolade
50 mel
100-150 g bl.a. nødder (Jeg brugte pistacie og mandler)
Evt. Kokos
Sådan gør du:
Smelt 150 g fint hakket mørk chokolade i en gryde sammen med smøret. Pisk sukker og æg til en "æggesnaps" og vend forsigtigt chokolademassen i. Vend nu mel og grofthakkede nødder i dejen :D
Hæld dejen i en firkantet form og bag ved 170 grader i 30-35 min.
OBS: Jeg lavede en chokolade glasur og puttede på kagen og dryssede kokos på ;)
Super lækker brownie :D
Xx Emma
Ingen kommentarer:
Send en kommentar